2015年6月25日星期四

妹妹要增磅(上集)

IreneMama兩個女兒, 除了性格完全不同,連飲食習慣都截然不同;雖然兩個出世均近8磅,但因姐姐愛吃且享受美食,妹妹對吃卻沒有太大興趣所以單看兩姊妹的身型和面型,朋友都會說妹妹「細粒」,大家估下妹妹有幾高同幾重?

只達25生長線的體重
三月初,第一次帶了Hannah參加惠氏金裝膳兒加營養諮詢計劃,跟惠氏的營養師見面了解妹妹的生長情況和分析飲食習慣。


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營養師姐姐Nicole幫妹妹度高磅重,原來她身高高於標準(>75生長線),但體重只達25生長線! 即是都幾輕!



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Nicole分析了Hannah的飲食習慣,原來她吃的份量少,加上她會揀吃,但尚算均衡。營養師姐姐給了以下一些建議:

- 早餐時讓Hannah吃點碳水化合物。
- Hannah食菜的份量可以增多少許,每餐多一湯匙左右就好了;
- 可多嘗試把肉類煮腍一些,然後切小粒給她吃,讓她練習咀嚼;
- 每天兩杯金裝膳兒加,希望她在營養吸收上可以更均衡, 有打底作用
-  最好每餐飯限她在45分鐘內「自己動手」吃完。

看來,我得先教育工人姐姐....因為我和她吃飯時,她其實是可以自己吃,像相中的她吃得很開心啊!

也要感謝惠氏提供了金裝膳兒加給妹妹補充營養提供一些重要營養,每天兩杯,補充所需營養,希望妹妹快快追返體重啦!

Hannah從此開始了改善了的飲食習慣,亦轉飲用惠氏金裝膳兒加,每天喝三餐,每次6安士(每天18安士)!妹妹話好味道喎!不過開始了一星期左右,Hannah患上了感冒,又發燒又傷風咳,而且完全沒有胃口吃,每天只願飲奶奶!媽媽我十分擔心她的體重又失手了。幸好感冒維持了5天左右便痊癒,胃口也慢慢恢復!




親子煮食工作坊
4月18日下午,Hannah和我參加了惠氏金裝膳兒加舉辦的Cooking Class(親子煮食工作坊)!

一到達 Cooking Class的場地,營養師Nicole姐姐替Hannah 進行度高磅重,紀錄一下進度。不經不覺原來妹妹在一個月間已體重增加了0.8公斤, 身高就長高了1cm; 以一個月,就算中途患上感冒,已算不錯吧!


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度高磅重後,我們就立即洗手,然後有位很熱情的小妹妹邀請我們和她一起坐,我們就坐在她旁,準備開始Cooking Class! 原來,當日營養師Nicole姐姐教導我們做 Pizza和Milkshake。


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在開始前, Nicole姐姐先介紹各個步驟,Hannah都很留心聽著,又好奇地觸摸麵團的質感。營養師Nicole姐姐說讓幼兒參與煮食的過程除可讓他們學習外,也提升他們對吃的興趣,也會懂得珍惜得來不易的食物!


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Nicole姐姐給每位小朋友派了一份麵團,是用高筋麵粉、糖、牛油、酵母等簡單的材料混合而成,不過當中用的奶粉是用了惠氏金裝膳兒加!IreneMama立即心想:「咦,好提議!下次做麵包也可以加入惠氏金裝膳兒加,又有營養!



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Hannah收到麵團,很好奇,像玩泥膠般又搓又壓。Nicole姐姐教小朋友,用小拳頭把麵團搥平,大家都搥得很投入。


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把麵團搥平後,大家又動手塗上一層薄薄的茄醬,再加入放了在枱面上的Pizza配料,有粟米、菠蘿、三色椒、火腿及Hannah最愛的磨菇及芝士。



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Hannah慢慢地把每種材料都加了少許在Pizza麵團上,最後鋪上了一大層芝士!Wow, Yummy! 

Nicole姐姐幫每位小朋友的Pizza放上焗盤,加上名字作記認,便放入爐了!


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在等待Pizza 烤焗的時間,Nicole姐姐請小朋友在紙杯上繪畫喜歡的圖案。Hannah就畫了花、心心等。設計好杯子後,就動手做香蕉草莓奶昔!


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香蕉草莓都是Hannah至愛的水果,Nicole姐姐教導小朋友用膠刀把香蕉草莓切細,除方便稍後攪拌外,同時也可以訓練小朋友的手眼協調。


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之後每位小朋友獲分配一個搖搖杯,內有惠氏金裝膳兒加奶粉。一拿上手,Hannah說她聞到奶奶味!Nicole姐姐請小朋友把香蕉草莓放入杯內,幫他們加入水,蓋上蓋子。

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然後全部小朋友一齊「起立」....原來,Nicole姐姐想請大家一起做運動,Shake, Shake, Shake.... 哈哈,好開心!

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各位小朋友做完一輪運動後,就聽見「叮」一聲,原來Pizza 可以出爐了。嘩,好香啊!工作人員按名字把Pizza分回給小朋友,小朋友看到自己的製成品都好開心啊!還急不及來想拿來吃。


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Hannah當天也一口氣吃下了大半個自己親手製造的Pizza,還吃得津津有味呢!


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吃飽後,奶昔也準備好了,Hannah一口氣又「咕嚕咕嚕」地喝下大半杯又香又甜的香蕉草莓奶昔,她告訴我:「媽咪,我們回家也要再做這杯奶昔啊!」


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很高興能夠和Hannah一起參加今次的Cooking Class, 全程妹妹自己做各項步驟,IreneMama就負責拍照。

希望藉今次經驗,妹妹對食物更有興趣,努力追回體重吧!

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