2011年11月22日星期二

反斗奇兵之胡廸在我家

不是因為HONG KONG DISNEYLAND的TOY STORY LAND開幕,
也不是趁TOY STORY熱;只因為兩個只有在美國DISNEY STORE才有售的公仔,
加上高昂的運費,媽媽惟有加單分擔運費,

因此買下了兩套不像PAJAMAS的PAJAMAS...... 胡廸及公主。



翌日,ANSON參加學校的生日會,也以
胡廸造型上學。WAKAKAKA!

2011年11月2日星期三

Who is who??

分得出邊個係邊個嗎?

Anson的面型似我, 圓圓的, 五官就似爸爸, 
但爸爸對眼又好像比她圓一點;

Hannah的面型似爸爸, 適中的大小, 
眼和鼻就似我, Overall又似爸爸....

最緊要靚就得! hahahahhahah!!!


2011年10月31日星期一

自家製~紙包蛋糕

星期六晚上又開爐, 今次是可以喚起童年感覺的"紙包蛋糕"
同樣是參考簡易食譜 

用上很簡單的材料,
不太長的準備及烹調時間;


出來的是又香,又鬆,又軟的"紙包蛋糕"


2011年10月21日星期五

兩小無猜

很感恩, 自HANNAH 出生以來, Anson 都表現得十分愛錫妹妹; 
只是在由醫院返家的頭兩天, 有點怕及好奇家中多了一個小人兒;

之後,我經常讓她抱抱妹妹,又讓她倆躺在一起玩耍, 兩姊妹的感情還算不錯;



又的確, 這4個多月來, 我放在ANSON身上的時間及感情不但沒有減少, 卻有增長; 無論媽媽生病, 遲了起床等, 都趕起來陪她上學(上校車)

晚上又陪她填色, 畫圖畫, 週六又載她去上音樂班, 在車上無所不談


 



而妹妹, 我每晚都親自為她洗澡, 餵奶, 我吃飯時, 
Hannah的搖椅就放在我旁邊, 邊吃邊講BB話



我不能不工作, 但甘願用盡自己有限的時間來陪伴妳們, 因為....
我愛妳們!! 如同我的天父和父母愛我一樣!




2011年10月19日星期三

自家製~超滑微糖鮮奶燉蛋


晚飯過後, 很想吃甜品, 想起之前看過簡易食譜的燉蛋材料及做法都十分簡單,
於是, 隨手拿了材料, 請ANSON幫忙打蛋及"發"蛋;
由於家中有老人家, 不能太甜, 故用了微糖!
 
只用了5分鐘準備材料 +12分鐘燉蛋, 方便又美味, thank you!!!!!! 
參考了簡易食譜


2011年10月17日星期一

Hannah第一次遊赤柱

昨天, 完成了爺爺喪禮後的星期日, 收拾心情, 
早上起來, 一家人跟太婆一起飲茶;
經歷了幾年來家中的不幸事, 絕對覺得要陪伴家人, 
尤其要趁還年輕, 陪伴我們的寶貝女兒外出活動

是日下午,便來了赤柱; 是Hannah出生後第一次到赤柱,
 一方面因為我想在市集為Hannah添幾平價小鞋子;



另一方面, 趁今天天氣仍熱, 一家四口到沙灘玩一下.
嘩,有30度呀!




一如以往,家姐Anson依然怕沙, 不喜歡沙沾到她的手和腳的感覺

 

行了數步便要爸爸抱抱



為免妹妹跟家姐一樣怕沙, 嘗試讓她早一點踏在沙上!!!!







果然,未有表現驚驚!!!







慢慢地家姐也好轉了,嘗試參與堆沙, 玩水等







然後爸爸帶她出海取水



點知,一出海, 一向愛水的Anson就不捨得上岸.... 
其實她是沒有穿泳衣的, 因此,全身濕透!
幸好我們有準備後備衣服!




2011年10月14日星期五

自家製 New York Cheese Cake

最近愛上做COOKERY, 大部份都是甜品,因為非常美味;
可是家中少爺一向偏食,甜品基本上只吃雪糕,
偏硬的芝士蛋糕(即是日式芝士蛋糕唔食!)

所以媽媽四處搜尋RECIPE, 
終於在不用上班的前夕,開爐整餅

剛出爐,有少許過火
(因跟了用200度焗的RECIPE, 180度都應該OK)


雪了一晚,質地及味道都非常好!


自家製 Mango Pudding

做COOKERY做上癮,坐車不時上網看看不同的RECIPE, 
看看哪種易做又好味。

在上班日實在不能開爐整餅,
惟有做最簡單方便的MANGO PUDDING
仲要係勁多芒果肉的MANGO PUDDING!


2011年10月9日星期日

第二次家中烘焙 ~ Mickey & Minnie Cookies

為了女兒,媽媽我再在有限的時間內,
抽空跟同事姨姨們取經,製作不同HOMEMADE食品,

作為BB班學生,當然不敢一步登天,
由比較易上手的COOKIES做起;

由上次的一口唧花MINI COOKIES; 
至今次的MICKEY & MINNIE 造型COOKIES...做得辛苦,但有滿足感!

由於今次程序比較複雜,只好漏夜趁大小B睡了才開工!

入爐前:


出爐了!


第一次,算不錯吧!剛試了一塊,味道也OK呢!!!


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2011年10月8日星期六

早來了的Halloween

早兩晚,吃完晚飯後,爸爸帶ANSON到超市購物,
回來時先按門鈴,太婆知道是他們回來,便走去開門。

一開門,太婆在最初幾秒也不以為以,
但低頭一看,看見一個矮小的魔鬼走進屋內,
立即大叫「哎吔!嚇死我!」

這時我才看到原來ANSON戴上了一個十分猙獰的魔鬼面具,
的確幾可怕,但我覺得好笑多點!

接著,爸爸也走入屋內,大家又繼續捧腹大笑!


還拿著刀呢!!


太婆再望小魔鬼..... wahahahahah!





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2011年10月6日星期四

第一次家中烘焙﹣親子曲奇

自從中秋前帶過ANSON參加月餅製作班,
一直很想在家中作一些簡單烘焙活動。

但同時擔心自己家中連一個小焗爐也容不下,
更擔心自己沒有時間去做,所以一直未有開始。

終於,上一個星期,經過SOGO看到一個小焗爐減價,便入手了。

終於,在重陽假期,一個爸爸要上班的假日,
我們作了第一次的家中烘焙 ﹣親子曲奇!

除了用電動攪拌器及入爐比較危險的步驟外,
我都讓ANSON動手參與。



打蛋。








放上紅莓乾。

入爐了!


好心急啊!

金黃色,幾靚WOR!


來個大合照!!




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