2015年7月29日星期三

妹妹要增磅(下集)

由3月14日,首次跟營養師Nicole姐姐第一次見面開始,至今已有4個月,整個惠氏金裝膳兒加「奀仔救兵」計劃已到了尾聲。

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在6月13日,我和Hannah參加了第二次的親子煮食工作坊,今次製作的食品是大人小朋友都喜愛的『香蕉鬆餅』和『自家製雪糕』!

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首先營養師哥哥教導小朋友們把已拌好的麵糊平均喞入兩個杯子內,然後加入多種配料,有提子乾、麥片、杏仁粒、朱古力粒,妹妹當然偏好朱古力粒,但仍把每款配件都加了。做完了,便在杯子上寫上自己的名子,然後請導師安排入爐烘焗。

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『香蕉鬆餅』入爐後,便開始做『自家製雪糕』,妹妹聽了後十分興奮,當她聽到營養師哥哥問:「有沒有小朋友喜歡吃雪糕?」她便立即舉手!

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營養師哥哥向我們介紹只要用雪糕機便可以在家自製雪糕,既便宜又健康。只需用冰凍的乳酪,再加入雪硬了的水果,在雪糕機壓一下便做好,十分方便。當日營養師哥哥預備了藍莓,Hannah便去排隊領取在雪糕機出來的藍莓雪糕,再加上一個雪糕筒作裝飾。

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一回到座位,Hannah急不及待 一大口一大口的吃,不一會兒便吃完了。在這時候,『香蕉鬆餅』也出爐了,嘩,全場香噴噴!Hannah因為吃完雪糕已飽了,所以把『香蕉鬆餅』用裝包起,她說要拿回家送給家姐吃!

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參加了先後兩次的親子煮食工作坊,Hannah都製作食物很有興趣,現在間中我們在家做曲奇餅、做麵包,她都會主動提出幫忙,而她有份參與製作的食物,她都份外吃得滋味!

經過三次跟營養師面見及先後兩次的親子煮食工作坊,我們看到Hannah在飲食習慣有改善,她願意吃的份量和食物種類都明顯多了,但是在吃飯的速度仍需大大努力,尤其工人姐姐常常忍不住餵飯 !

上兩星期,我們最後一次跟Nicole姐姐見面,她了解了Hannah的食量和進食情況,認為她的飲食習慣改 進了不少。最鼓舞當然是她在體重和身高都有增長 :

- 體重:由3月的12.9kg; 至今已達14.6kg!
- 身高:由99.5cm; 增加至101.2cm!

連生長線也由低於25升至近50的水平...終於接近達標喇!!

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營養師Nicole姐姐表示Hannah的進度是她處理的個案當中其中一個成績最好的,Hannah和我都好開心!Hannah還應承Nicole姐姐要努力學習自己吃飯!

回想起來,今年初IreneMama對於妹妹不多長肉,常常被家人說她比家姐「細粒很多」而頭痛。幸好半年前獲邀參加這惠氏金裝膳兒加「奀仔救兵」計劃,當初抱著試一試,當幫妹妹轉奶粉的心態去見營養師,然後跟著指引為Hannah改善飲食習慣,對她的體重和身高增長沒有太大期望。結果,她在各方面都比我預期好!

  

在此,再次感謝幼聯和惠氏,以及營養師Nicole的跟進和寶貴意見,希望日後會有更多小朋友受惠, 健康快樂地成長!


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