法國菜Sunday Brunch @ French Window

IreneMama 一家人最近食指大動，謝謝公關邀請到幾家優質食府品嚐。

上星期日，早上和下午分別出席了Anson和同學們的畢業聚餐和參加了合唱團綵排，傍晚，我們乘天星小輪去位於IFC Mall 3樓的French Window Brasserie and Bar享用半自助晚餐。

未去訂枱前，一心打算點選A de Carte menu品嚐 IreneMama最愛的Seafood Platter，誰知好友向我推介French Window 的Sunday Brunch十分值得一試：

好友說：「有好多海鮮的Semi Buffet, 又有Champagne同Wine任飲（記得唔好揸車！）。」
我說：「Sunday Brunch, No la，我地要晚上才有空吃飯, Brunch是中午時間，唔得喎！」
好友說：「French Window 的Sunday Brunch 晚上也有供應gar!」
我說：「Really???好，訂枱！」

當晚，我們六時半左右到達IFC的French Window, 原來就在國金軒旁。在入口沿長木走廊進入，便到了眺望維港的餐廳。

甫坐下，侍應便奉上一碟餐前小食，是三文魚芝士卷及好像炸雲吞的小吃，內有黑松露及菇菌作餡料，很惹味。

其實訂枱前，我也擔心這類高級餐廳會否適合我們有年幼小朋友的家庭，或者女兒們會否打擾其他食客？原來，餐廳內都有不少有小朋友的家庭, 當晚還有幾枱食客慶祝生日，十分熱鬧。

Sunday Brunch 已包括無限供應果汁或汽水。當天沒有揸車，我和爸爸就選吃Champagne Brunch,　可以任飲餐廳中央的酒架上的酒精飲料，當中有Moet champagne和house wine; 還有不同果蓉(e.g. Rasberry, Peach, etc)，可以Mix入Champagne 或其他酒類製成Cocktail。

（因不好意思四處拍照，借相一用，Source: OpenRice)

前菜，沙律，兩款廚師即製Pasta, 海鮮和甜品都是以Semi-Buffet 形式；食材很豐富，海鮮枱有翡翠螺，三款蠔，阿拉斯加蟹，龍蝦，還有煙三文魚。　

IreneMama 最愛吃蠔，當晚供應的來自Coffin Bay, Smoky Bay 和Taksa, Coffin Bay 和 Smoky Bay 的帶多點海水鹹味；Taksa就較甜但比較瘦。

阿拉斯加蟹很爽口鮮甜，龍蝦就不太多膏，但肉質鮮甜。

另一邊Buffet枱就有多款即切Cold Cut，又有法國Bayonne ham，佐以鮮甜哈蜜瓜感覺好refresh!　女兒們就最愛芝士，一共有7-8款任切任吃。

Anson和Hannah說白汁雜菌長通粉好好味，每人一碟！

當晚主菜有三款，分別是龍蝦湯(lobster Bisque)，燒牛肉 (Roast Striploin) 和紅魚；我和爸爸都點了燒牛肉，而因怕Anson太飽，只為她點了龍蝦湯。

燒牛肉生熟程度剛好，很Juicy；雖然吃海鮮和冷盤已吃得很飽，但燒牛肉真的很好味，惟有放棄吃配菜！

Anson 的龍蝦湯很香濃，而且內有龍蝦，內質爽甜。

吃飽了便到甜品時間，甜品也有多款選擇，Creme Brulee, Cheese Cakes, Mouse Cakes, etc，我特別喜歡甜品每件都很小巧，不會太膩，同時又可以試不同款式。當晚亦有雪糕，是荔枝味及開心果味，質感很輕，又不太甜，口感似雪芭。

入黑後我們可以從落地玻璃觀賞維港景致，我們覺得如果在那裡觀賞煙花也不錯，不過向職員了解後才知道原來煙花夜享用晚餐要早於一至兩個月前訂枱及需要Guarantee！下次要試試！

以French Window的Sunday Brunch 的食品質素，環境和地理位置,  我們覺得比一般酒店的Buffet 更超值。喝酒的可以享用Champagne Brunch（$698@); 不喝酒的Non-alcoholic Brunch (成人$498; 小童$299) 也不錯，適隨尊便，適合一家大小，慶祝生日及紀念日等。 

不說不知原來The French Window 曾獲得以下獎項：

• OpenRice開飯喇「好評餐廳十強」
• 新假期 2012 必吃食店大獎 「必吃法國菜票王」
• The Miele Guide 2011/2012「亞洲最佳 500 所食府之一」

我已約定了爸爸在9 月生日時再來French Window慶祝!

IreneMama 早前提及過的Citibank Gourmet Pleasures Plus餐飲會藉, 也可在French Window惠顧主餐牌食品享有七折優惠。

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