2013年9月10日星期二

第一次自家製傳統廣式月餅

之前兩年都帶ANSON 參加親子月餅製作班,  
由於今年學費上漲了不少,加上忙著做很多事情,  
而且學了兩年都有把握可以自己在家試試,  
於是上星期買料,終於昨晚有機會嘗試製作傳統廣式月餅。

  9877_10151601834272539_1879826823_n 

材料不多,但中途把月餅皮推薄包著蓮蓉有點點難度,  
幸好印模出來及焗出來的效果不錯!

 1185574_10151601834432539_122412154_n

沒有留言:

發佈留言