2013年3月26日星期二

集體回憶~山嶐謝記魚蛋粉

我一歲左右便已在南區居住 (其實爸爸都是),

在南區長大, 讀幼稚園, 小學, 中學,

之後搬了出去幾年, 最後還是要搬回來,

我的確很愛這個在大部份人口中的"很偏僻, 很不方便"的小區!




多年來, 很多親戚朋友都問我,

"咦,  您家附近有山嶐謝記, 他們的魚蛋粉好吃嗎?"

我一直都不知道, 因為家人好像沒有帶我去, 即使有可能只去過一次吧

長大後, 反而去過多次,

尤其在懷孕時, 特別喜愛吃魚蛋粉,



去年4月, 得悉山嶐謝記快要結業,

趁要帶HANNAH到健康院打針的一個平日,

即山嶐謝記魚蛋粉結業前兩天,

十時多便到達, 等候開門,

因為早, 不算太多人排隊






山嶐謝記因其多年歷史,

店舖的裝修有點懷舊味道





坐下後點了碗魚蛋粉, 一碟油菜,

我喜歡魚蛋粉清清的味道, 不油不膩,





旁邊的客人跟老闆娘傾談,

老闆娘說因為魚價上漲,

加上魚類供應有限制,

令她決定把這老字號結業,

我們一眾食客都感到不捨



吃飽結脹時, 我也不忘跟老闆及員工們祝福"一切順利, 生活愉快"!


不經不覺, 山嶐謝記魚蛋粉也成了我們的集體回憶快一周年了!

k希望香港的老店盡量得以保持,

不要再因社會發展而被結業

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